北部地域で食べられている野ネズミです。主に食べ方は、汁物と焼いて食べます。豚肉に似た味で、脂身は少なく豚肉より美味しいそうです。一度チャレンジしては? Photo by thaisukida.com ...

田んぼに居るカエルのご飯で、少し辛めです。見た目は鶏肉に見えます、基本的に辛くしないでと言えば、どんな料理でも辛くなく食べれます。 ■辛くしないで下さい。 ヤータムハイペッ ■辛い(ペッ)ya tam hai ped Photo by thaisukida.com ...

豚のひき肉状に細切れにして香辛料で炒めた料理した料理です。少し辛めなので、弱い人には向いてない。 Photo by thaisukida.com ...

タイには、日本の料理文化が日本人によって伝承されたと言える。遠く昔は徳川の時代のアユタヤ時代に遡る、一昔の20年前は、スズキ科のアカメ等を刺身にして出していたのも見ることができ、現在は、日本料理店も増えて美味しい寿司をバンコク市内でも食することができます。そして屋台でも手軽に食べれる様になりタイ庶民からも愛される人気の寿司に変化した。今では、屋台で売られ...