牛や豚の血が入ったスープのタイ麺で、香辛料をお好みに合わせて食べます。辛いのが駄目な人はそのまま食べれば辛くはありません。体力が落ちた時には是非食べてみて下さい。 価格は、25～40B ...

22日本格的シーズンを前に、チェンマイ産イチゴが出てきました。クリスマスケーキの飾りに、ジュースにジャム、ワイン、そのままミルクをかけて是非食べてみて下さい。価格は平年並みです。1キロ100-150B ...

コンビニ、屋台と色々な場所で売られているサラパオ。 このサラパオ、日本の肉まん、あんまんと同じ生地の中にあんこか、豚肉(肉汁の少ない台湾の肉まんに味は似てる)の二週類が定番ですが、今は種類が多い店ほどタイ人が好んで買いに来る様です。 豚肉な卵とベーコンが挟んだあったり、クリーム味と色々で、ちょっぴり辛かったりと様々な種類があります。 定番ばかりでなく、ど...

ご飯の姿が見えなくなるまで煮込んだ料理で、お粥の様に見えます。軽く煮込むとカーオ・トム・クン ...

噛めば噛む程味が出てくるイカは夜のお酒のお供にいかがですか? タイで、干イカを発見したら是非味わって見て下さい。このタイ産のイカは今は、日本でも多く入荷されてます。タイでは、屋台を引いた移動販売や中華街などで買えます。 写真　たいすきだ ...